四毒抜きで乳製品は控えるべき？

四毒抜きを始めるなら、
乳製品はやめたほうがいいの？

そんな疑問を持つ方も多いかもしれません。

私は、乳製品を
完全に断つ必要はないと思っています。

大切なのは、自分の体に合っているかを知り、
日常の頻度を見直すことです。

四毒抜きで大切なのは、
「断つ」ではなく「頻度」を整えること

四毒抜きは、乳製品を
一切やめるための考え方ではありません。

• チーズを使った料理
• カフェで飲むラテ
• 家族で楽しむアイスクリーム

乳製品には、
食事を豊かにしてくれる楽しさもあります。

だからこそ、

「乳製品は悪いものだから食べない」

と、極端に考えなくても大丈夫です。

ただし、日常の中で、

• 毎朝牛乳を飲んでいる
• ヨーグルトを毎日食べている
• カフェラテを習慣的に飲んでいる
• チーズやクリーム系の料理が多い

という場合は、
少し頻度を見直してみる価値があります。

大切なのは、
乳製品を禁止することではなく、

• 自分の体に合っているか
• 食後に違和感がないか
• 日常的に摂りすぎていないか

今の食習慣を見つめてみること。

四毒抜きは、
食べられないものを増やすためではなく、
当たり前になっている習慣を見直すきっかけだと思っています。

なぜ四毒で「乳製品」が気にされるの？

乳製品が気にされる理由のひとつは、
体質によって合う・合わないが分かれやすい食品だからです。

牛乳やヨーグルトには、
乳糖という糖が含まれています。

この乳糖を分解するには、
ラクターゼという酵素が必要です。

しかし、大人になるにつれて、
この酵素の働きが少なくなる方もいます。

そのため、乳製品を摂ったあとに、

• お腹がゴロゴロする
• お腹が張る
• 下痢をしやすい
• 腹部に不快感がある

といった変化を感じる方もいます。

もちろん、
すべての人に起こるわけではありません。

少量なら大丈夫な方もいれば、
温めた牛乳なら平気という方もいます。

また、中医学で乳製品は、
潤いを補う性質を持つ食品として扱われます。

肌の乾燥や便秘を感じるときには、
少量で落ち着きを感じる人もいます。

一方で、摂りすぎれば、

・胃腸に余分な水分や脂肪を溜めこんで、腹痛に
・肌荒れやかゆみが気になる場合も

体質や体調によって、
体感が分かれやすい食品でもあるのです。

だからこそ大切なのは、

「乳製品は良い」
「乳製品は悪い」

と決めつけることではなく、

自分の体が、
どう反応しているかを見ることです。

飽和脂肪酸の摂りすぎにも気をつけたい

バター、チーズ、生クリームなどには、
飽和脂肪酸が多く含まれるものもあります。

飽和脂肪酸は、摂りすぎると、
LDLコレステロールに関わることがあるため、
摂りすぎていないか見直したい成分です。

特に、

• クリーム系の料理
• チーズたっぷりの料理
• バターを使った焼き菓子
• カフェラテやミルク系ドリンク

こうした料理が毎日のように続く場合は、
乳製品そのものよりも、
頻度や量の重なりが負担になることもあります。

まず見直したいのは、
朝と夜の食事

乳製品を少し控えたいと思ったとき、
私がおすすめしたいのは、

朝と夜を、
和食中心に整えることです。

• 朝食がパンと牛乳
• 夜はクリーム系の料理やチーズ料理

そんな日が続くと、知らないうちに
乳製品の頻度が高くなりやすくなります。

そこで、朝と夜を、

• 玄米
• 味噌汁
• 納豆
• 焼き魚
• 野菜の小鉢

といった、和食中心に整える。

それだけで、
乳製品を使う頻度は自然と下がります。

無理に我慢するのではなく、
食事の土台を変えることで、自然に整えていく。

これが、心にも体にも
負担の少ない方法だと思います。

▸ 朝のパンと牛乳を、ごはんと味噌汁へ。朝ごはんから整える実践法を見る

乳製品は「楽しむ日」に残しておく

私は、乳製品を
完全にやめる必要はないと思っています。

• 友人とのランチで食べるチーズ料理
• 旅先で楽しむソフトクリーム
• 家族で分け合うケーキ

そんな時間まで制限してしまうと、
食事そのものが苦しくなってしまいます。

だから私は、

• 日常は和食中心
• 乳製品は、楽しみたい場面で選ぶ

そんな距離感がちょうどいいと感じています。

たとえば、

• 朝と夜は、からだを整える食事
• 昼は、週に1〜2回ほど好きな洋食を楽しむ

このくらいのバランスなら、
心も満たしながら、
体の変化にも気づきやすくなります。

大切なのは、
乳製品を敵にすることではありません。

日常的に習慣化していないかを見直し、
自分にとって心地よい頻度を見つけることです。

牛乳の代わりに、
豆乳という選択肢

「牛乳を控えたい」

そんな方に、
おすすめしているのが、無調整豆乳です。

豆乳は、
大豆から作られる植物性の飲み物。

• 牛乳の代わりとして
• スープ
• シチュー
• グラタン
• スムージー
• お菓子作り

など、幅広く使いやすい食材です。

無調整豆乳は、たんぱく質を含みながら、
植物性の食材として日常に取り入れやすいのが魅力です。

私が使っている無調整豆乳

私が普段使っているのは、
ふくれん 国産大豆無調整豆乳です。

この豆乳を選んでいる理由は、

• 九州産大豆を100％使用
• 成分無調整
• 遺伝子組換え大豆不使用
• 大豆本来の風味がある
• 料理にも使いやすい

という点です。

牛乳を完全にやめるためではなく、
日常の選択肢を少し整えるため。

そんな感覚で取り入れています。

特に、

• 毎朝牛乳を飲んでいる
• カフェラテをよく飲む
• シチューやスープに牛乳を使う
• お菓子作りに乳製品を使う

という方は、
豆乳に置き換えるだけでも、
乳製品の頻度は自然に整えやすくなります。

豆乳を使うときの注意点

豆乳は便利な食材ですが、
選ぶときは「無調整」を選ぶのがおすすめです。

調整豆乳には、飲みやすくするために、
砂糖や油脂などが加えられているものもあります。

日常使いとして取り入れるなら、

• 原材料がシンプルなもの
• 大豆の産地がわかるもの
• 遺伝子組換えでない大豆を使っているもの

を選ぶと安心です。

また、大豆が体に合わない方もいます。

飲んだあとに、
お腹の張りや違和感がある場合は、
体の反応を見ながら調整してみてください。

▸ 私が使っている、九州産大豆100％の無調整豆乳を見る

乳製品は「やめる」より、
頻度を整える

四毒抜きにおいて、
乳製品は敵ではありません。

牛乳やチーズ、ヨーグルトには、
食事を豊かにしてくれる魅力もあります。

大切なのは、

• 日常的に習慣化していないか
• 摂ったあとに違和感がないか
• 自分の体に合っているか

を見直していくことです。

• 朝と夜は、和食中心に
• 日常の牛乳は、無調整豆乳へ
• 楽しむ場面では、乳製品も心から味わう

そんなふうに、
日常と楽しみを分けるだけでも、
乳製品との付き合い方はぐっと心地よくなります。

四毒抜きは、
守るべきルールを増やすことではありません。

今の自分に合う選択を、
少しずつ見つけていくこと。

乳製品とも、やさしい距離感で、
付き合っていけたらいいのだと思います。